嘌呤是什么东西，汤里的嘌呤是什么东西

大家好，关于嘌呤是什么东西很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于汤里的嘌呤是什么东西的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

嘌呤是什么东西 嘌呤是什么

1、嘌呤是一种杂环芳香有机化合物，是新陈代谢过程中的一种代谢物。

2、很多人都理所当然的以为，嘌呤只是存在于很多肉制类食品中，都会理所当然地把嘌呤和脂肪挂钩，但是嘌呤其实并不等于，在某种意义上他还是人体必须的能量物质，人体日常的能量来源，维持人体的正常生活，所以不要因为它会引起痛风，就把他全盘否定。 嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。

3、嘌呤成分较多的就是在用肉炖的汤，和炖肉，以及肉馅中，还有各个动物种类的肉中都含有大量嘌呤。还有很多水产品中也含有大量的嘌呤，就比如鱼类和螃蟹，龙虾，贝壳。为了避免痛风发作可以尝试多吃随低食物。嘌呤含量高的食物，痛风病患者是一定不能吃的。

嘌呤是什么意思?

嘌呤是人体内一种物质的名称，它在体内主要是以嘌呤核苷酸的形式存在的，它其实是一种音译，是通过英文名称音译成嘌呤这个名称。它在体内存在的方式主要是嘌呤核苷酸存在嘌呤的代谢终产物是尿酸。人体嘌呤来源于体内核酸的分解和食物，高嘌呤既指体内嘌呤高于正常，也指高嘌呤食物。当人体摄入嘌呤过多，超过机体负荷时，导致嘌呤代谢障碍，体内的嘌呤增加，最终会导致血尿酸增多。主要是在体内代谢过程中提供能以及组成辅酶，起着非常重要的作用。

嘌呤既有内源性之分也有外源性来源，内源性之分是由于细胞代谢的核酸，和其它嘌呤类化合物分解而来的。而外源性的嘌呤主要是由食物来提供的。

嘌呤在体内经过代谢，最终会产生为尿酸，尿酸就是痛风性关节炎的一个罪魁祸首，长期的高尿酸血症，可以导致尿酸盐结晶沉积在关节部位，从而诱发关节炎发作。它也可以沉积到肾脏引起尿酸性肾结石或者是尿酸性肾病等。另外还可以影响到大的血管，是心血管疾病的一个独立危险因素。

嘌呤怎么读什么意思,嘌呤怎么读拼音

1.嘌（piào）、呤（lìng）。

2.嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质。

3.在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

4.嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。

5.海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。

6.合成代谢：嘌呤核苷酸的合成代谢，体内嘌呤核苷酸的合成有两条途径，一是从头合成途径，一是补救合成途径，其中从头合成途径是主要途径。

7.每100克中嘌呤含量每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。

8.每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160～400mg。

嘌呤是什么来的，哪些东西里面含有它

摘自“百度百科”，供参考。

嘌呤（Purine），是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解，外源性嘌呤主要来自食物摄取，占总嘌呤的20%。

常见的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：

（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。

（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类。

（4）其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。

嘌呤是个什么东西(嘌呤到底是什么东西)

1.嘌呤（Purine），是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

2.嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。

3.海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。

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