干的莲子怎么吃 干莲子怎么吃法炖汤
这些是你关注的问题和答案：
- 1、干莲子怎么吃法
- 2、从超市买来的干莲子怎么弄?
- 3、干红莲子怎么吃法?
- 4、晒干莲子如何食用
- 5、干莲子可以炒了当零食吃吗
干莲子怎么吃法
干莲子也可以和粥在一起煮，将干莲子去蒂泡软，和粳米一起放在砂锅内煮熟就可以食用了，当然在煮莲子粥时也可以往里面加入一点白糖。
可以将干莲子清洗干净，并加入适量的水浸泡两小时，使莲子吸收水分，充分膨胀。再将莲子下锅并用大火煮开，小火慢炖30分钟。
将泡发后的干莲子倒入锅中，加入适量水，大火烧开后，转小火慢慢炖煮，持续炖煮2小时左右。等到干莲子变成透明状并且柔软，就可以熄火了。
平时干莲子、银耳、木瓜等食材一起吃，营养价值特别高。食用时可取银耳20克，木瓜1个，干莲子20克，红枣8至10枚，冰糖适量。将准备好的银耳干和莲子放入不同的容器中，用温水浸泡。
从超市买来的干莲子怎么弄?
1、简单：想做莲子吃之前一晚放到水里去泡，明天把芯给取出来（芯最好不要扔，泡来喝这东西减肥佳品，不便宜呢！用不上的就晒干密封罐放着。
2、超市买的干莲子建议泡3小时。干莲子建议用冷水泡。因为开水的温度过高，容易使干莲子中的营养成分受到破坏。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中碳水化合物为62%。
3、首先，准备好所需材料。除了主角干莲子外，还需要白开水、保鲜膜和一个浸泡盆。洗净的干莲子放入浸泡盆中，加入足够的清水，浸泡4-5个小时，让干莲子充分吸水变软。然后将干莲子沥干水份，放入干净的容器中备用。
干红莲子怎么吃法?
1、微波炉效果更好一些，小火，5-6分钟即可。
2、银耳粥 原料：银耳25克，白米50克，糖少许。制法：银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。银耳莲子羹 原料：银耳25克，莲子20克，白糖或冰糖适量。
3、[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。 [用法]每日2次，温热食用。 [作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。 [评注]桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
4、莲藕的烹调方法很多，可以蒸、炒、炸、煎、煮、煲汤，也可以加工成糖片、蜜饯、果脯、罐头后作为菜肴、点心的配料。莲藕还可以跟其他食材搭配，发挥其洁白如雪、质地脆嫩、鲜香可口、滋补养生的特性，为菜品增加营养和花色。
5、A料：莲子4两 红枣4粒 当归2片 B料：味素 盐香油【作法】： 香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。 发菜洗净备用。 锅热倒入适量的水煮沸后加材料A再加作法1和2及材料B蒸60分 钟即可。
6、大米和糯米洗净放入高压锅中，莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内，将泡干扇贝和海米的水加入锅内，再加足量清水大火烧开，加盖冒气以后，转小火煮15分钟关火。
晒干莲子如何食用
将干莲子用清水浸泡至软化，然后放入锅中加水和冰糖，煮至糖水变浓稠即可。这样做出的干莲子糖水，味道清香甜美，非常适合夏天食用，还可以润肺止咳。
干莲子可以做冰糖荷叶莲子粥，做法如下：莲子抓了2小把，泰国香米1杯，冰糖适量，莲子至少用冷水泡个半天左右，比较容易煮烂。一开始就把莲子和香米一起熬制。再倒入冰糖。荷叶撕成大片，以便煮好后捞出。
在出锅时加一点枸杞，就可以食用了，如果煮多了可以放在冰箱里冷藏，当想喝的时候就可以随时拿出来喝。
食材：花生、莲子、百合干。将处理好的百合、花生和莲子一起放入锅中，并加入适量清水，等大火降水煮沸后改为小火煮20分钟，最后根据自己的口味加入白糖即可。
干莲子中的水分含量较少，一般比较常见的方法是用来煮着吃，这样吃起来不仅口感软糯清香，而且营养物质含量也比较高。
干莲子可以炒了当零食吃吗
1、小火慢翻炒至形成糖霜，美味的糖莲子就做好了，待其冷却即可食用。
2、莲子也可以炒着吃，同样能够发挥很好的保健身体的作用，但是像花生那样炒着吃会太硬，平时生活当中适当的吃一些莲子有很好的调理身体的作用，它有一定的血压和强心安神的作用，对于预防心血管疾病有一定的效果。
3、干莲子可以炒了当零食吃吗 一般不建议炒着吃。干莲子中的水分含量较少，一般比较常见的方法是用来煮着吃，这样吃起来不仅口感软糯清香，而且营养物质含量也比较高。
4、可以。用料 莲子300克 生抽适量 盐1-2克 食用油适量 步骤 1 洗净莲子，装漏盆沥干水。不剥壳等下会自己裂开 步骤 2 开火，把锅里水烧干放油，油表面冒烟倒入莲子，可能还会油炸出来，我举着锅盖挡着的。
5、炒干莲子：将莲子放入干锅中，用中火炒至莲子表面变干，放凉即可。 磨成粉：将炒干的莲子放入搅拌机中，用高速搅拌至粉状即可。
6、你好，干莲子直接炒也可以熟的，只是干莲子即使炒熟也比较硬的，因为一起炒过黄豆，也是干黄豆炒的很香。
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