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冬瓜怎么凉拌好吃冬瓜的凉拌吃法

菩提子2026-01-14 06:10健康125

凉拌冬瓜的做法大全

锅中加水烧开，放入海带和姜片煮10分钟。加入冬瓜煮至软烂（约5分钟），加盐调味，滴几滴香油即可。特点：低热量高纤维，适合减脂。凉拌冬瓜丝（开胃小菜）材料：冬瓜200g、香菜1根、生抽1勺、香醋半勺、糖少许做法：冬瓜去皮切细丝，用盐腌5分钟挤掉水分。加香菜段、生抽、香醋、糖拌匀，冷藏10分钟更爽脆。特点：酸甜脆嫩，替代凉拌黄瓜的新选择。

首先，将冬瓜洗净、去皮、去瓤，切成薄片。接着，将切好的冬瓜片放入沸水中焯一下，捞出后放入盘中。然后，准备调料，包括芝麻酱20克，酱油10克，味精1克，将这些调料加适量水调匀，浇在冬瓜片上即可。这道菜肴的特点是芝麻酱醇香爽口，味道鲜美。凉拌冬瓜条的做法将冬瓜去皮切片。

凉拌冬瓜片的做法来啦，超简单哦，快来看看吧！先给冬瓜洗个澡，把皮去掉，再把里面的瓤掏干净，然后切成薄薄的片儿。把冬瓜片放到开水锅里洗个澡，记得要煮到8成熟就捞出来哦，别太熟了，不然就不脆啦。再给冬瓜片过个冷水澡，让它凉快凉快，这样口感会更好。把冬瓜片捞出来，摆个漂亮的盘子。

凉拌冬瓜的做法如下：准备食材：冬瓜200克油适量盐1茶匙小米辣5克白糖1茶匙蒜3瓣小葱1根香油1茶匙红油1茶匙生抽1茶匙处理食材：冬瓜：洗净去皮后切丝。蒜：切末。小米辣：切圈。小葱：切葱花。煮熟冬瓜：起锅倒水，水开后倒入冬瓜丝煮熟，捞出晾凉备用。

凉拌冬瓜丝：将冬瓜去皮去籽后切成细丝，然后将丝放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后用冷水冲洗。然后将焯水后的冬瓜丝拌入适量的盐、糖、醋、生抽、蒜泥和香菜碎，拌匀即可。凉拌冬瓜粒：将冬瓜去皮去籽后切成小块或者小粒，然后将冬瓜粒放入蒸锅中蒸熟，然后放凉。

将冬瓜去皮去瓤。切成薄片。放在开水锅中煮至8成熟取出。放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。把冬瓜片装在盘里。把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁，倒在冬瓜条上，撒上熟花生米，再加点红油就好了。

水果冬瓜怎么吃好吃

冬瓜切小块，与红枣、枸杞一起加水煮沸。转小火煮15分钟至冬瓜透明，加冰糖调味。撒桂花增香，冷藏后食用更佳。特点：清甜滋润，适合当作甜品。水果冬瓜炒虾仁（鲜甜搭配）材料：水果冬瓜、鲜虾仁、胡萝卜片、姜丝、盐、胡椒粉做法：冬瓜切薄片，虾仁用料酒和胡椒粉腌10分钟。

首先，可以直接削皮后食用。削皮时要注意将表皮削干净，避免残留影响口感。可以直接切块或切片食用，也可以用勺子挖出果肉食用。在食用时可以搭配蜂蜜、酸奶等调味品，增加口感和营养价值。其次，可以榨汁饮用。将水果冬瓜削皮后切成小块，放入榨汁机中榨出汁液，加入适量蜂蜜或柠檬汁调味即可。

准备工作：- 选择新鲜的水果冬瓜，去皮后切成菱形或条状。冬瓜过水：- 烧开一锅水，将切好的冬瓜片放入水中焯水，约煮1-2分钟，然后捞出并沥干水分。制作果汁：- 将焯水后的冬瓜片放入容器中，倒入适量的浓缩橙汁，搅拌均匀后放入冰箱中冷藏，至少需要冷藏2小时以入味。

步骤：材料，冬瓜，果珍。把冬瓜去皮。切成小指粗的小条。把果珍倒在冬瓜上。搅拌均匀。封上保鲜膜，放在保鲜里1-2小时。拿出来就可以吃了。

制作水果冬瓜的步骤如下：首先，将冬瓜去皮并切成片，然后将其切成菱形或条状。接下来，烧一锅水，将切好的冬瓜放入水中焯水，约煮一下后捞出，沥干水分。将焯好水的冬瓜倒入浓缩橙汁中，搅拌均匀后放入冰箱中冷藏，至少需要冷藏两小时，以确保冬瓜充分吸收橙汁的味道。

水果冬瓜的做法步骤图，水果冬瓜怎么做好吃水果冬瓜、清凉可口、可以用各种口味制作、夏季不可缺少、小孩、大人都爱用料冬瓜浓缩橙汁山楂条水果冬瓜的做法冬瓜去皮、切片、菱形◇和条状。

凉拌冬瓜怎样做味道更好吃?

1、切配：将冬瓜去皮去籽后，切成薄片或丝状，这样更容易入味。可以根据个人喜好，搭配一些其他蔬菜，如胡萝卜丝、黄瓜丝等，增加色彩和口感。腌制：将切好的冬瓜放入碗中，加入适量的盐，用手轻轻抓匀，让盐均匀覆盖在冬瓜上。然后放置一旁，让其自然出水，大约需要10-15分钟。

2、把处理好的冬瓜片装在盘里备用。调制酱汁：将白糖、芝麻酱、鸡精和适量的盐混合调成汁。浇汁拌料：将调好的酱汁均匀地倒在冬瓜片上。撒上熟花生米。最后，根据个人口味加入适量的红油，增加风味。按照以上步骤制作的凉拌冬瓜，口感脆嫩，味道鲜美，是一道清爽的夏日凉菜。

3、将冬瓜去皮切片。将切片后的冬瓜放入沸水中煮至透明。取出后放入冷水中冷却。加入适量的盐、醋和酱油。搅拌均匀后即可食用。在挑选冬瓜时，应选择皮绿、白霜、形状端正、皮上无斑点、无伤、皮不软不烂的黄褐色冬瓜。用手捏一下，皮硬、肉紧、籽熟的冬瓜味道更佳。

4、准备食材主要食材：冬瓜200克。选择新鲜、质地坚实的冬瓜，这样的冬瓜口感更佳。调味料：油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙。这些调味料能赋予凉拌冬瓜丰富的味道。处理食材冬瓜处理：将冬瓜洗净去皮，然后切成细丝。

凉拌冬瓜片怎么做

1、将煮好的冬瓜片捞出，迅速放入冷开水中浸泡一会儿。这一步是为了让冬瓜片迅速降温，保持脆嫩的口感。装盘：将冷却后的冬瓜片捞出，沥干水分，然后整齐地装在盘中。调制酱汁并浇汁：在一个小碗中，将白糖、芝麻酱、鸡精和适量食盐混合均匀，调成浓稠的酱汁。将调好的酱汁均匀地浇在冬瓜片上。最后，根据个人口味撒上适量熟花生米，并淋上辣椒油增香增色。

2、先给冬瓜洗个澡，把皮去掉，再把里面的瓤掏干净，然后切成薄薄的片儿。把冬瓜片放到开水锅里洗个澡，记得要煮到8成熟就捞出来哦，别太熟了，不然就不脆啦。再给冬瓜片过个冷水澡，让它凉快凉快，这样口感会更好。把冬瓜片捞出来，摆个漂亮的盘子。

3、步骤：准备冬瓜：将冬瓜去皮去瓤，然后切成薄片。煮冬瓜：将切好的冬瓜片放在开水锅中煮至8成熟。可以用筷子轻轻扎一下，如果能轻松扎透但又不完全烂掉，即为8成熟。过冷水：将煮好的冬瓜片捞出，立即放入冷开水中浸泡一会儿，以保持冬瓜的脆嫩口感。

4、将冬瓜去皮去瓤，切成薄片；放在开水锅中煮至8成熟取出；放入冷开水，泡一会儿；把冬瓜片装在盘里；把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁，倒在冬瓜条上，撒上熟花生米，再加点红油即可。