韩国经典料理辣炒年糕 韩式辣炒年糕窍门

韩国辣炒年糕做法

炒年糕是很多人都非常喜欢吃的食物，在炒年糕的时候可以先准备好食材，比如鱼豆腐切成一块一块的洋葱切成丝，蒜切成片，大葱切成一段一段的，胡萝卜切成丝，然后把准备好的年糕放在盘子里面备用。

 准备这些食材之后就开始吃炒年糕了，在锅里面放上热油，再烧到7分热的时候可以把洋葱放锅里面翻炒胡萝卜丝再下锅翻炒，然后加入适量的水加入辣椒面蒜末，白砂糖再放入生抽大火，煮沸之后就可以把年糕放在里面了。

 在开锅之后再放入好鱼豆腐，然后一直炖至粘稠收汁，出锅一盘美味的炒年糕就已经长成了，可以根据个人的口感选择放置的盐量或者是生抽。再炒年糕的时候整个利用的时间也就是半个小时左右，但是美味的炒年糕，能够感觉口感特别的不错，所以如果想要吃赶快行动吧。