嫩竹笋怎么做好吃 嫩竹笋的做法大全

这些是你关注的问题和答案：

• 1、鲜目录寿司怎么样？
• 2、春笋的正确焯水方法?
• 3、小竹笋的做法
• 4、新鲜竹笋的做法
• 5、青笋可以做出哪些好吃的食物?
• 6、竹笋有几种吃法,哪种做法好吃

鲜目录寿司怎么样？

鲜目录外带寿司加盟投资，更是连锁行业中不可多得的优质潜力品牌。2010年，鲜目录品牌运营中心乔迁至杭州，为品牌发展注入新的活力。在未来更广阔的空间和时间上，鲜目录外带寿司加盟事业定能大放异彩。

菱井寿司好。食材选择：菱井寿司对食材的选择非常严格，坚持使用最新鲜、最优质的食材，以确保每一道料理的口感和品质，而鲜目录寿司在食材选择方面没有菱井寿司那么严格，导致其料理的品质有所欠缺。

我小区门口的那家鲜目录开了好多年了，一直都是吃他们家的寿司，味道很好的，最爱的就是他们家的招牌海苔 鲜芒黄金甲寿司了！每次去都必点，就是我的胃太小了，吃不下双份。

回转寿司的话，相比其他感觉个人更喜欢一番。万岁的焗饭可以，其他一般。千朝、禾绿之类的总体一般。外带寿司，鲜目录，很多地方都有。说起来以前步行街海吃海喝自助的前身，一家女仆餐厅，不知道还有多少人记得。

鲜目录寿司加盟开店利润还是比较高的。主要是因为食材比较便宜。操作比较简单，因此利润呢相对来说比较大。

春笋的正确焯水方法?

春笋焯水的时候不需要很久，1-2分钟就可以了。

竹笋焯水方法 把要用来焯水的笋切好，以备用。开火，锅里放入适量的水。等水有点热了，放入适量盐。煮沸后倒入切好的笋。盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。

首先在进行春笋焯水的时候可以加点盐，其次焯水的时间一定要长一点，大概在五分钟以上，焯好水以后让春笋再浸泡一会儿，这样焯好水的春笋颜色更加鲜绿，苦涩味也被去除，口感也会更好。

小竹笋的做法

1、做法：把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。

2、做法： 将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成5寸长的段。

3、做法：竹笋洗净并切成滚刀块，再以加了适量的盐及少许米（加米可去除涩味）的沸水氽烫后捞起放凉备用。黄甜椒洗净切细条，与豌豆苗、柳松菇一起以沸水氽烫，捞起冲冷水放凉；小番茄洗净去蒂备用。

新鲜竹笋的做法

1、做法：把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。

2、冬笋的家常做法有：鲜笋炒肉、油焖笋、凉拌竹笋、鲜笋炒冬菇、冬笋排骨汤。鲜笋炒肉 鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。

3、做法步骤：第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。

青笋可以做出哪些好吃的食物?

1、主料：莴笋1颗。辅料：老姜1小块、蒜1瓣、食用油适量、食盐小勺。莴笋去皮切条。姜蒜切片备用。锅中烧烫倒入食用油。食用油烧热后倒入姜蒜。倒入莴笋爆炒，起锅装盆。

2、青笋炒肉丝的做法 大部分材料集体照 先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。

3、凉拌青笋。青笋炒香肠。青笋炒平菇。酸辣青笋。青椒青笋。

4、山药木耳炒青笋 材料 山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。

5、青笋清炒或者搭配肉丝或者鸡蛋好吃。清炒青笋是将青笋洗净去皮，切成段或丝。锅中放油，油热后加入青笋，翻炒几下，加入盐、味精、鸡精等调味料，再翻炒几下即可出锅。青笋炒肉丝是将青笋和肉丝分别切好备用。

竹笋有几种吃法,哪种做法好吃

1、春笋的10种吃法：油焖笋、笋烧肉、腊肉炒笋、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭、竹笋酿肉、清炒春笋、凉拌竹笋、雪菜春笋肉丝面。

2、竹笋炒牛肉 材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。

3、春笋清粥 原料：江米300克，春笋2根，小葱1根，一点盐和鸡精。做法：先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片；然后用江米熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。

4、将肉切成丝状，与竹笋一起炒制，口感丰富。炒蘑菇：将竹笋和蘑菇一起炒制，清爽可口。炒豆腐：将豆腐切块或切丝，与竹笋一起炒制，营养丰富。炒虾仁：将虾仁与竹笋一起炒制，口感鲜美。总之，炒竹笋可以搭配多种食材。

5、竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等，能做出许多美味佳肴。

6、鲜笋粥：取粳米100克，淘净，将鲜笋150克切丝，入锅中共煮成粥，吃时调入白糖或细盐少许即成。

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